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花式面点展风采 --信息部烹饪专业面点创意比赛

【文章来源:】 【发布人:】 【发布时间:2018-12-28】 【点击量:

为进一步提高烹饪专业学生的制作技艺和专业水平,12月28日上午,信息部开展了“花样中式面点创意展示大赛”,2018级烹饪专业学生参与了本次比赛。

据指导老师介绍,在比赛前期,学生们为了制作不同花式的点心,共同商量,认真的做了充分的准备工作,制作过程中他们耐心细致,共同合作,勇于创新,大胆将传统面粉与蔬菜、杂粮混合搭配,制作出了多个品种的花样面点,将一份份精致诱人、创意新颖、美味的点心呈献在大家面前,小小的面团在他们手里百般变化,化成一道道舌尖的美味,令老师们赞叹不已。

这次创意面点大赛的开展,不仅为烹饪专业学生提供了一个展示自我的平台,更是一次我校专业技能的优异展示。

(撰稿:张盼盼 审稿:邸锦华)

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